Thiết kế phòng bếp – nơi trang bị nhiều nội thất, đòi hỏi tính toán sắp xếp khoa học hợp lý. Với những người không chuyên về thiết kế, chắc chắn sẽ khó tránh những lỗi khi muốn tự thiết kế nhà mình. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi thiết kế phòng bếp khiến không gian không phát huy được hết khả năng của mình. Hãy cùng Nội thất Full House xem bếp nhà bạn đang mắc phải những lỗi nào và cách khắc phục ra sao nhé.
Bố trí công năng
Phần việc này cần thực hiện từ khi thiết kế và chuẩn bị thi công điện, nước. Trong đó, gia chủ nên xác định vị trí cho chậu rửa, bếp nấu và tủ lạnh phù hợp với mặt bằng không gian bếp, vì đây là 3 thứ cơ bản quyết định việc sắp xếp các thiết bị còn lại. Khoảng cách cần vừa đủ để tiện thao tác, nhưng không quá sát nhau tránh cảm giác chật chội.
Bếp nấu thường đi kèm với máy hút mùi. Thiết bị này có xòe rộng hơn tủ bếp trên, không nên lắp đặt ở gần lối ra vào để khỏi vướng víu. Nếu nhà đủ rộng nên tính toán lắp đặt thêm đảo bếp hoặc quầy bar, thay vì để khoảng trống. Nên có hệ thống đèn ngay bên dưới tủ bếp trên, để cung cấp đủ ánh sáng khi nấu nướng. Các loại đèn thông dụng có thể kể đến như: LED dây, LED tuýp, LED thanh, đèn âm trần.
Sắp xếp khu vực không hợp lý
Không ít gia chủ đã gặp phải tình trạng thiết bị, đồ dùng trong bếp nhanh hỏng hóc, ẩm mốc, có mùi,…Nguyên nhân một phần do sự sắp xếp không khoa học giữa 3 khu vực chính của bếp: khu vực nấu, sơ chế, khu vực rửa.
Bếp nấu ngay cạnh bồn rửa
Do nhà chật, muốn tiết kiệm diện tích bếp mà nhiều gia chủ thiết kế bếp nấu ngay cạnh bồn rửa. Hai yếu tố nước và lửa đặt cạnh nhau là điều tối kị trong phong thủy vì chúng xung khắc nhau. Hơn nữa, không đảm bảo an toàn nấu nướng, việc vừa rửa rau vừa bật bếp để nấu rất nguy hiểm. Do đó, bạn nên bố trí bếp và bồn rửa cách xa nhau ít nhất 45cm.Tận dụng khoảng trống này để làm nơi sơ chế đồ nếu không gian bếp bị hạn chế
Bếp nấu đặt cạnh tủ lạnh
Tủ lạnh không nên đặt quá gần bếp nấu. Vì khí nóng của bếp tỏa ra khi sử dụng sẽ làm cho máy nén của tủ lạnh hoạt động nhiều hơn để làm lạnh và bù đắp nhiệt cho thực phẩm. Điều đó sẽ khiến tủ lạnh nhanh hỏng hơn
Bếp đặt cạnh cửa sổ
Với thiết kế phòng bếp như vậy, mỗi khi bạn đun nấu và mở cửa, luồng gió thổi vào sẽ đưa khói, mùi thức ăn vào trong phòng và người bạn. Khí thải từ bếp sẽ luôn mang những nguy cơ tiềm ẩn nguy hại không tốt cho sức khỏe con người. Một ngôi nhà cần được đảm bảo sự thông thoáng, luôn có khí mới lưu chuyển trong nhà sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn rất nhiều. Bạn nên bố trí cửa sổ ở các khu vực sơ chế, rửa giúp bếp ngập tràn năng lượng ánh sáng.
Sắp xếp vật dụng không khoa học
Chậu rửa quá hẹp độ sâu không đạt tiêu chuẩn
Đừng coi thường sự tiện dụng của một chiếc chậu rửa. Một chiếc chậu nông sẽ khiến nước bị bắn ra ngoài. Bạn sẽ phải mất thời gian công sức lau chùi sau mỗi lần sử dụng, rất bất tiện. Nên lựa chọn một chiếc chậu rửa bát có độ sâu tối ưu của một chiếc bồn rửa là 23cm. Đây là kích thước chuẩn được các chuyên gia khuyên dùng.
Ngoài ra bạn nên chọn một chiếc chậu được làm từ chất liệu cao cấp như inox 304 có khả năng chống ăn mòn, chống mài mòn và độ cứng cao, chống chịu va đập tốt. Để có thể sử dụng lâu bền.
Thiếu ổ cắm điện hoặc bố trí khó sử dụng
Ổ cắm điện là thiết bị vô cùng quan trọng trong căn bếp. Bởi lẽ cuộc sống ngày càng hiện đại, các loại máy móc rất nhiều và thường xuyên sử dụng. Không sắp xếp ổ cắm hợp lý sẽ khiến mọi thứ trở nên rối tung. Vì vậy bạn cần tính toán các loại thiết bị sử dụng và vị trí của chúng trong bếp để thiết kế số lượng ổ phù hợp. Tốt nhất là nên có một số ổ dự phòng để tránh trường hợp phát sinh thêm nhiều thiết bị khác trong tương lai.
Bố trí ổ điện đủ cho các khoang chức năng, để sẵn đầu chờ và ổ cắm cho thiết bị dự định lắp. Cho dù có thể chưa cần dùng tới, nhưng đừng để đến lúc thiếu mới đục tường, tủ gỗ… gây phức tạp và mất mỹ quan. Không bố trí ổ điện tại vị trí cao hơn 75-80 cm tính từ mặt sàn, vì dễ trùng với kết cấu khung tủ bếp dưới. Trên mặt bàn bếp, tại cao độ khoảng 1-1,2 m, nên lắp đặt ổ cắm đôi để tiện phục vụ cho thiết bị di động như: nồi cơm, ấm nước, nồi chiên không dầu…
Thiếu ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng là chìa khóa trong thiết kế nội thất. Một gian bếp thiếu ánh sáng, nhất là ánh sáng tự nhiên sẽ làm cho không gian thêm tù túng, ngột ngạt và khiến người nội trợ cảm thấy khó khăn hơn khi thao tác nấu nướng.
Ngoài ra, việc vệ sinh bát đũa và các thiết bị phòng bếp cũng cần phải đủ ánh sáng để đảm bảo độ sạch. Các chuyên gia thiết kế gợi ý nên đặt kệ bếp hoặc bồn rửa ngay sát cửa sổ hoặc cửa ban công để tận dụng được nhiều ánh sáng tự nhiên nhất. Phòng bếp sẽ bừng sáng và rộng rãi hơn nhiều khi có ánh sáng tự nhiên rọi vào.
Xem thông tin nhanh và mới nhất tại Fanpage: Full House – Decor & Furniture
